千年石刻镌刻时光之美

烟火大足深藏舌尖之趣

这座以石刻闻名的城市

不仅用匠心跳动出世界文化遗产

更用一方水土孕育出

令人垂涎的“舌尖非遗”

今日带你解锁大足人的私藏清单

每一款特产都是刻进DNA的家乡味

大足冬菜

展开剩余90%

作为国家地理标志产品，大足冬菜用180天阳光曝晒、三年窖藏发酵的匠心，将芥菜的清香幻化成乌润油亮的琥珀色。揭开老坛的瞬间，咸鲜中带着回甘的独特风味扑面而来，无论是炒回锅肉、蒸烧白，还是拌一碗清粥，都是川渝人家厨房里的灵魂伴侣。老一辈常说：“冬菜坛子一开，神仙也要下凡来。”

大足宝顶牌冬菜

大足鑫轩冬菜

大足海天石魂冬菜

大足笛女酒

千年石刻之乡酿造的传奇佳酿，浓香清雅，醇甜净爽，细酌以品历史，豪饮以彰时代，伴随“笛女 ”声声，大足笛女酒先后荣获部优、省优、国家金奖和重庆名牌、名酒称号，成为石刻之乡酒文化的一朵奇葩。

宝顶龙香牌

手工红豆腐

宝顶龙香牌手工红豆腐，是城外城跳水鱼酒楼的土特产小吃，因产地位于石刻起源地—宝顶镇，因而取名“宝顶龙香”，还有各种土猪肉腊味、清明粑、土鸡蛋、手工挂面等土特产。

宝顶酿造

重庆市宝顶酿造有限公司主要生产、经营“宝之味”、“圣寿”牌系列酿造类调味品，主要产品有麻辣调料、火锅底料两大类产品，是重庆市优秀农业产业化“龙头企业”，农业综合开发“重点龙头企业”。“宝顶酿造”获得了“重庆老字号”荣誉。

宝顶酿造豆瓣酱

宝顶酿造火锅底料

当宝顶山的千手观音凝望人间烟火

当龙水湖的涟漪倒映市井炊烟

这些从时光深处走来的好物

早已深深烙印在了每个大足人的心尖上

接下来，跟着小编一起

续品这些大足好物

宝顶荷叶茶

宝顶荷叶

精酿啤酒

邓鼎计调料

尊香园皮蛋

高坪蜂蜜

高坪蜂蜜啤酒

玉龙山红薯粉条

玉龙原汁酱油、

晒缸醋

雍溪豌豆饼

雍溪金丝皇菊茶

古龙茶叶

回龙干巴牛肉

“宝鼎莲童”花生糖

这些特产

是大足人写给世界的山水情书

是游子行囊里最沉的乡愁

更是你我触摸这座城的鲜活密码

下一次，别只带走了石刻的记忆

让这些会说话的特产

替你延续大足的故事

还有很多大足“好物”

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特产购买地址：大足区棠香街道海棠路129号

来源：大足区融媒体中心

发布于：北京市